许昌瓜尔胶-昆山京昆油田3-食品级瓜尔胶

瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，瓜尔胶标准，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。

许多淀粉分子形成螺旋状结构，而瓜尔胶分子则形成直链结构。所以瓜尔胶的活性基团比阳离子淀粉更容易与纤维接近，从而少量的阳离子瓜尔胶便可能达到较多量阳离子淀粉才能达到的使用效果。当今，聚丙i烯酰胺和改性淀粉广泛应用于造纸中的助留助滤剂。但其效果只能达到一定程度。

羧甲基纤维素钠由于其具有一定的凝胶作用，有利于食品更好地形成凝胶，因此能够用于制造果冻和果酱等；其也可以作为可食性的涂膜材料，与其他增稠剂复配使用，涂抹在一些食品表面，可*大程度地使食品保鲜，且由于是可食性材料，食品级瓜尔胶，对人体健康不会造成不良影响。因此，食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂，在食品工业的食品生产中应用非常普遍。

昆山京昆油田化学科技有限公司公司以天然植物胶领域的研究开发和产品制造为主营业务，同时还从事液化气、房产租赁等多元经营。自“十五”以来，公司通过大力实施科技创新，瓜尔胶的作用，人才强企战略，公司主营业务领域的规模，技术实力和产品竞争力迅速提升，目前已建有比较完整并具国内水平的植物胶研发技术平台和生产装备设施，总生产能力达25000吨，成为国内目前知i名的瓜尔胶及其系列衍生物的专i业生产企业。

阳离子型瓜尔胶具有较低的聚合度和较强的亲和力，可在洗发时对头发进行调养，涂上后头发变得光亮，有应答的感觉。

与无调养剂的一般宠物香波相比，具有调养剂的宠物香波通常会降低干发量(头发紧贴头发，不会膨胀)，从基本原理上说，干发剂应用于整理时，许昌瓜尔胶，摩擦力越小，干发量就越低，表明该聚合物具有个人积累性质。